|
Hummerfiske
Beskrivning av turen:
Vi drar mellan 10 och 20 hummerburar. Ni får då nöjet att vara med och lyfta in burarna, öppna dem, ta ut sjöstjärnor, krabbor, fisk och hummer. Sjöstjärnor, hövre, glaskrabbor och fisk återutsätts genast.
Hummern plockas försiktigt ut med ett stadigt tag över huvudskölden. Dra inte i den om klorna sitter fast. Då måste ni försiktigt lossa hummerklorna med andra handen. Jag kan lova er att nu känner ni den fulla styrkan av äkta fångstglädje, och är hummern lite tveksamt liten, får ni ta fram carapaxmåttet och mäta den.
Säsong: Hummerfisket startar första måndagen efter 20 september och pågår t.o.m. 30 april. Fisket bedrivs också yrkesmässigt av företaget.
Avgångstider. Efter överenskommelse
Hur lång är turen: Hummerturen tar 3- 4 timmar beroende på väder.
Utrustning: Oömma kläder och vattenavvisande skor rekommenderas. Overaller finns att hyra. Pris: 750 kr per person.
Hummersupé
Hummersupén serveras från kl 18.00 i sjöbodslokalen. I supén ingår hummer, andra skaldjur, rökta produkter samt tillbehör. Alkoholfria drycker ingår. Minimum 4 personer.
Pris: Hummersupé 1450 kr per per.
Hummerförsäljning: 500 kr per kg .
|
